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フルーツ梅酒 FRUIT UMESHU
あまおう(いちご）/ ゆず
“アルコールが苦手な方にも飲んでいただける商品を”をテーマに試行錯誤を重ねたフルーツ梅酒シリーズ。果汁にアルコールを直接加えると、飲んだ時、どうしてもアルコール感が強くなってしまいます。その課題をクリアするため、一度梅酒に仕立ててから果汁を加えることで、アルコールっぽさを感じにくくなり、アルコールが苦手な方にも親しみやすくなりました。同時に、大切にしたかった“贅沢な果実感”も追求。誰もが知る“この果実といえばこの名産地”から厳選した果汁を特別に仕入れ、弊社で謹製した梅酒とブレンドしたのが、「フルーツ梅酒」シリーズです。
■あまおう梅酒 「あまおう、はじめました。」
福岡県産ブランドいちご「あまおう」。地元JA様からあまおう果汁を特別に仕入れ、弊社で謹製した梅酒とブレンドした「あまおう梅酒」。贅沢にあまおう果汁を使い、口に含めば、まるであまおうを直接口いっぱいほうばったような、芳醇な甘味が広がります。トロッとした飲み口で、濃厚ないちご果汁と梅酒の織りなす絶妙なハーモニーを楽しめます。
■ゆず梅酒 「馬路村のゆず、はじめました。」
ゆずの名産地として知られる高知県馬路村のゆず果汁。馬路村農協と直接交渉し、使用許諾を得ることができました。そうして得られた馬路村のゆず果汁に、柑橘果汁、弊社謹製の梅酒をブレンドした「ゆず梅酒」。上品で芳醇なゆずの香り、柑橘の甘味・梅酒の酸味の素晴らしいバランスを楽しめます。
■あまおう梅酒 「あまおう、はじめました。」
福岡県産ブランドいちご「あまおう」。地元JA様からあまおう果汁を特別に仕入れ、弊社で謹製した梅酒とブレンドした「あまおう梅酒」。贅沢にあまおう果汁を使い、口に含めば、まるであまおうを直接口いっぱいほうばったような、芳醇な甘味が広がります。トロッとした飲み口で、濃厚ないちご果汁と梅酒の織りなす絶妙なハーモニーを楽しめます。
■ゆず梅酒 「馬路村のゆず、はじめました。」
ゆずの名産地として知られる高知県馬路村のゆず果汁。馬路村農協と直接交渉し、使用許諾を得ることができました。そうして得られた馬路村のゆず果汁に、柑橘果汁、弊社謹製の梅酒をブレンドした「ゆず梅酒」。上品で芳醇なゆずの香り、柑橘の甘味・梅酒の酸味の素晴らしいバランスを楽しめます。
Our Fruits Umeshu series was born from the desire to create a product that even those who are not fond of alcohol can enjoy. When alcohol is added directly to fruit juice, the alcoholic taste can become overwhelming. To overcome this challenge, we blend fruit juice with umeshu (plum wine) that has already been prepared, resulting in a milder alcohol flavor that is more approachable. At the same time, we have pursued a "luxurious fruitiness" by sourcing select juices from renowned production areas and blending them with our handcrafted umeshu.
■Amaou Umeshu: "We've Started with Amaou."
Amaou strawberries, a premium brand from Fukuoka Prefecture, are known for their rich sweetness. We source Amaou juice specially from the local JA (Japan Agricultural Cooperative) and blend it with our meticulously crafted umeshu to create Amaou Umeshu. This drink features the lavish use of Amaou juice, delivering a rich sweetness that fills your mouth as if you were biting into the strawberry itself. The luscious texture and the perfect harmony of the intense strawberry juice with umeshu can be savored in every sip.
■Yuzu Umeshu: "We've Started with Umajimura Yuzu."
Yuzu from Umajimura in Kochi Prefecture, a region famous for its citrus fruits, is the key ingredient in this blend. We negotiated directly with the Umajimura Agricultural Cooperative to obtain the rights to use their yuzu juice. The yuzu juice from Umajimura, combined with other citrus juices and our handcrafted umeshu, results in Yuzu Umeshu. This drink offers a refined and rich yuzu aroma, with a perfect balance of citrus sweetness and umeshu's tartness.
■Amaou Umeshu: "We've Started with Amaou."
Amaou strawberries, a premium brand from Fukuoka Prefecture, are known for their rich sweetness. We source Amaou juice specially from the local JA (Japan Agricultural Cooperative) and blend it with our meticulously crafted umeshu to create Amaou Umeshu. This drink features the lavish use of Amaou juice, delivering a rich sweetness that fills your mouth as if you were biting into the strawberry itself. The luscious texture and the perfect harmony of the intense strawberry juice with umeshu can be savored in every sip.
■Yuzu Umeshu: "We've Started with Umajimura Yuzu."
Yuzu from Umajimura in Kochi Prefecture, a region famous for its citrus fruits, is the key ingredient in this blend. We negotiated directly with the Umajimura Agricultural Cooperative to obtain the rights to use their yuzu juice. The yuzu juice from Umajimura, combined with other citrus juices and our handcrafted umeshu, results in Yuzu Umeshu. This drink offers a refined and rich yuzu aroma, with a perfect balance of citrus sweetness and umeshu's tartness.
